Les Baux de Provence Coin Caché 2018
Mas de la Dame
AOC
Les Baux de Provence
75 cl
13.5% vol
Direct propriété
23,00 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Sémillon, Roussanne, Grenache Blanc, Clairette
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 8 - 10°C
Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Viandes en sauce claire, Fromages
Mas de la Dame
Caroline Missofe et Anne Poniatowski sont les arrières petites-filles du fondateur et elles gèrent aujourd'hui avec dynamisme ce magnifique domaine en Provence. 57 hectares de vignes avec une multiplicité de cépages donnant naissance à des cuvées aromatiques et superbement équilibrées. Le domaine est situé dans le prestigieux village des Baux de Provence sur le versant sud des Alpilles ce qui permet de créer un terroir unique avec des microclimats adaptés à la culture de ces cépages. Toutes les vignes sont travaillées dans le respect de l'environnement car le domaine est certifiée agriculture biologique.