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Les Baux de Provence La Stèle 2023
Vin bio

Les Baux de Provence La Stèle 2023

Mas de la Dame

AOC Les Baux de Provence 75 cl
13.5% vol
Voir les autres vins de la region Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Direct propriété
14,00 €
Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Rolle, Roussanne, Clairette, Grenache Blanc
Blanc
Quelle intensité aromatique pour ce Baux de Provence La Stèle Blanc du domaine Mas de la Dame ! En effet, en bouche vous retrouverez des touches de fruits à chair blanche gourmandes et friandes.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Coquillages et crustacés, Poissons

Mas de la Dame

Caroline Missofe et Anne Poniatowski sont les arrières petites-filles du fondateur et elles gèrent aujourd'hui avec dynamisme ce magnifique domaine en Provence. 57 hectares de vignes avec une multiplicité de cépages donnant naissance à des cuvées aromatiques et superbement équilibrées. Le domaine est situé dans le prestigieux village des Baux de Provence sur le versant sud des Alpilles ce qui permet de créer un terroir unique avec des microclimats adaptés à la culture de ces cépages. Toutes les vignes sont travaillées dans le respect de l'environnement car le domaine est certifiée agriculture biologique.