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Château Salettes Bandol 2023
Vin bio

Château Salettes Bandol 2023

Château Salettes

AOC Bandol 75 cl
12.5% vol
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Direct propriété
26,80 €
Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Clairette, Ugni Blanc, Rolle
Blanc
Une robe vive d'un or brillant aux reflets dorés. Une généreuse complexité sur des arômes de fenouil, fruits jaunes et anis. Équilibré entre gras et fraîcheur ce Bandol procure une sensation de volume et de rondeur en bouche sur une finale pleine et persistante.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties

Château Salettes

Réputé comme l'un des plus vieux Château de l'appellation Bandol le Château Salettes appartient à la famille Ricard depuis 1604. Cette exploitation viticole cultive ses vignes sur des terroirs caillouteux où le Mourvèdre, cépage star du domaine, s'épanouit parfaitement pour offrir des Bandol riches, frais et structurés. Le nom "Salettes" était utilisé au Moyen Âge pour décrire le lieu où l'on stockait le sel, denrée précieuse et riche de l'époque. Bien plus qu'une tradition, la culture de la vigne est profondément ancrée dans ce lieu d'exception parfaitement adapté à la culture de la vigne.