27,50 €
Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Rolle, Chardonnay
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 10 - 12°C
Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz
Château de Crémat
L'histoire commence il y a près de 2000 ans lorsque les Romains s'installèrent sur les terres actuellement occupées par le Château de Crémat. Ils y creusèrent des galeries souterraines aujourd'hui utilisées pour la conservation et l'élevage des différentes cuvées. Les 7 hectares exploités par le domaine profitent d’un microclimat exceptionnel pour la culture de la vigne permettant une lente maturation des baies. Les vins élaborés au Château proviennent intégralement de raisins cultivés selon les principes de l’Agriculture Biologique.