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Alpilles Romanin 2023
Vin bio

Alpilles Romanin 2023

Château Romanin

IGP Alpilles 75 cl
14% vol
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Direct propriété
14,00 €
Provence - Alpes - Côtes d'Azur
Rolle
Blanc
Cette IGP Alpilles arbore une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez révèle des arômes d’agrumes et de fleurs blanches, comme le muguet et le jasmin, témoignant de la richesse aromatique de cette cuvée. L’attaque est vive, marquée par des notes de pomme acidulée. En bouche, l’équilibre entre rondeur et minéralité offre une belle longueur.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Soupes et potages, Oeufs, Coquillages et crustacés, Poissons

Château Romanin

C'est l'histoire d'un coup de foudre, celui de Anne-Marie et Jean-Louis Charmolüe pour le site unique et remarquable du Château Romanin en 2006. Avec la disparition de Jean-Louis en 2018, Anne-Marie poursuit le travail engagé dans la voie de l'excellence et de la précision. Entre Saint Rémy-de-Provence et Eygalières les 58 hectares du vignoble sont conduits en Biodynamie, donnant naissance à des vins avec une belle énergie.