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Ratafia de Champagne

Ratafia de Champagne

Champagne Romain Billette

AOC Ratafia 75 cl
19% vol
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38,00 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Champagne
Pinot Noir
Blanc
Le nez est riche et complexe avec des notes de fruits confits. La bouche est bien équilibrée entre sucre et acidité et elle nous dévoile de délicats arômes de pain d'épice.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Desserts

Champagne Romain Billette

Situé dans l'Aube, au coeur de la Côte des Bar, le Domaine Romain Billette se succède de génération en gérénration depuis plus de 100 ans. Le Domaine s'étend sur 8 hectares de vignes et les parcelles sont conduites dans le respect de l'environnement. Étant certifié en HVE (Haute Valeur Environnementale), le Domaine est en cours de conversation en Agriculture Biologique pour ses parcelles de Chardonnay.