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Champagne Sur le Bois Blanc de Noir

Champagne Sur le Bois Blanc de Noir

Champagne Romain Billette

AOC Champagne 75 cl
11.5% vol
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49,00 €
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Champagne
Pinot Meunier, Pinot Noir
Blanc
Le nez de ce Champagne est très expressif et complexe. Il offre une bouche ample et longue avec des arômes toastés et torréfiés ponctués par des notes vanillées.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Poissons, Fromages

Champagne Romain Billette

Situé dans l'Aube, au coeur de la Côte des Bar, le Domaine Romain Billette se succède de génération en gérénration depuis plus de 100 ans. Le Domaine s'étend sur 8 hectares de vignes et les parcelles sont conduites dans le respect de l'environnement. Étant certifié en HVE (Haute Valeur Environnementale), le Domaine est en cours de conversation en Agriculture Biologique pour ses parcelles de Chardonnay.