Champagne Carte d'Or Blanc de Noirs Brut

Champagne Carte d'Or Blanc de Noirs Brut

Champagne V. Testulat

AOC Champagne 75 cl
12.5% vol
Direct propriété
27,60 €
Champagne
Pinot Noir, Pinot Meunier
Blanc
C'est sur un premier nez discret que s'ouvrent ensuite des notes de fruits blancs croquants. La bouche est fraîche et vive laissant apparaître des notes de végétaux frais avec une belle finale acidulée et tonique. Voici un champagne festif que vous dégusterez en toute occasion et sans raison... et pourquoi en faudrait-il une pour se faire plaisir ?
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 6 - 8°C

Accord mets-vin : Apéritif, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties

Champagne V. Testulat

À Épernay, où Vincent, 5ème génération du nom a grandi, il y a des bulles à tout bout de champ’. Des grands noms que l’on ne présente plus, et des petites maisons qui font bon mais qui restent parfois dans l’ombre. Les Testulat sont de ceux-là. Depuis 1862, dans les caves familiales la tradition se perpétuait… en silence. Du moins, jusqu’à l’arrivée de Vincent (enfin le Vincent d’aujourd’hui). Ultra polyvalent, il tire la maison vers le haut dans le verre comme sur terre. Label HVE (pour Haute Qualité Environnemental), cuvées parcellaires, élevages plus longs, œnotourisme, export : il fait preuve d’un enthousiasme contagieux à tous les niveaux. Sur les coteaux qui entourent Epernay, les vignes de la maison rayonnent. Chardonnay d’un côté, Pinots noirs de l’autre, sans oublier les Pinots Meuniers : les coteaux montrent leur plus beaux visages, parcelle après parcelle.

International Wine Challenge

Citation

Wine Enthusiast

88