Champagne Blanc de Noirs Brut 2018

Champagne Blanc de Noirs Brut 2018

Champagne Philipponnat

AOC Champagne 75 cl
12.5% vol
63,10 €
Champagne
Pinot Noir
Blanc
Le premie nez dégage des notes florales de violette et de fleurs d’acacia. A l'aération l'expression aromatique est plus fruitée avec des arômes d'abricot et de griotte. En bouche, l’attaque est ample et gourmande avec des notes de fruits des bois. La finale est fraîche et élégante avec de légères notes épicées, d’anis et de réglisse.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Terrines et pâtés, Foie gras, Viandes blanches grillées et rôties, Gibiers et abats, Desserts

Champagne Philipponnat

Cela fait presque cinq siècles que la famille Philipponnat est installée sur les terres d'Ay. Au cours du XVIè siècle la famille était principalement composée de négociants et de vignerons reconnus notamment pour avoir fourni Louis XIV en vin. De magnifiques caves historiques datant du XVIIIè siècle ainsi qu'un clos d'exception sont les principaux trésors de cette maison unique qui nous incitent à découvrir les somptueuses cuvées du domaine.