Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C
Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Pâtes et riz
Château de la Tour de l'Ange
Ce domaine est situé sur la côte Mâconnaise en Saône-et-Loire dans la région de la Bourgogne. 40 hectares de vignes répartis sur les communes de Leynes, Pruzilly Vergisson, Juliénas, Chasselas, et Charnay-Lès-Mâcon composent le patrimoine viticole du domaine. L'édifice date de plusieurs siècles et pour l'anecdote historique, une légende raconte que ce domaine aurait fourni des vins au roi Louis XIV qui appréciait beaucoup les différentes cuvées. Ce Château propose une gamme de vins blancs issus du cépage Chardonnay et une gamme de vins rouges élaborés à partir des cépages Gamay et Pinot Noir.