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Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2021

Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2021

Domaine Gilles Guerrin

AOC Pouilly-Fuissé 75 cl
12.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Pouilly-Fuissé
Direct propriété
25,90 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Issu de vignes anciennes dans le village de Vergisson, ce Chardonnay riche et subtil a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne variés. Idéal à 12°C, il s'accorde parfaitement avec le foie gras et les plats de fruits de mer.
Fruité
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  2. 2
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Floral
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  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Foie gras, Coquillages et crustacés, Poissons

Domaine Gilles Guerrin

C'est en plein coeur des crus du Mâconnais dans l'emblématique village de Vergisson que le domaine Gilles Guerrin a pris racine. Sylvie et Gilles se sont installés en 1984 et exploitent aujourd'hui 13 hectares de vignes réparties sur 3 appellations : Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et Mâcon-Vergisson. Blandine, une de leur fille, a rejoint le domaine en 2017 afin de prêter main-forte à ses parents pour le développement et la gestion du domaine.