52,40 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 12 - 14°C
Accord mets-vin : Apéritif, Charcuteries et viandes salées, Viandes en sauce claire
Domaine Saint Marc
Arnaud Mitanchey, fils de viticulteur, prend les commandes du domaine familial en 2011 après avoir réalisé des études en lycée viticole et un séjour en Californie. Au départ, une unique parcelle de Hautes Côtes de Beaune rouge mais, fort de son investissement, le domaine se développe et dispose aujourd'hui de 8,5 hectares répartis sur 10 appellations différentes telles que Maranges, Santenay, Meursault ainsi que Pommard et Beaune. Arnaud reste convaincu de l'importance du respect de la vigne et de son terroir pour extraire les meilleurs avantages du raisin, il a donc décidé de passer en culture raisonnée et a obtenu une certification H.V.E.