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Mercurey Vigne de Maillonge 2023

Mercurey Vigne de Maillonge 2023

Domaine Laurent Dufouleur

AOC Mercurey Vigne de Maillonge 75 cl
13% vol
Voir les autres vins de l'appellation Mercurey
Direct propriété
31,30 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Dans l'ancien français, le mot "Maille" signifie " la marne", qui est aujourd'hui l'unique composant du sol de cette parcelle. Le nez de ce vin est fruité et floral avec des notes d'amande et d'acacia. Bel équilibre et rondeur en bouche avec des notes boisées qui vont soutenir la finale.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Apéritif, Soupes et potages, Plats au fromage, Poissons, Pâtes et riz, Fromages

Domaine Laurent Dufouleur

C'est au coeur de la Côte Chalonnaise, à Mercurey qu'est né en 2016, le Domaine Laurent Dufouleur. L'exploitation compte aujourd'hui près de 17 hectares de vignes avec des appellations Régionales, Villages et Premiers Crus. Soucieux de l'environnement et du développement durable Laurent Dufouleur est certifié HVE niveau 3.