27,20 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C
Accord mets-vin : Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux
Domaine Derey Frères
Le Domaine Derey Frères est situé entre Dijon et le début de la Côte de Nuits. La famille Derey exploite 20 hectares de vignes dont une partie sur la commune de Dijon, les seules vignes considérées comme dijonnaises. Depuis 1650, l'ancienneté du domaine lui a permis de conserver les meilleures parcelles et ainsi de proposer des vins de la Côte dijonnaise et du nord de la Côte de Nuits d'une rare qualité et d'un grand raffinement.