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Mâcon Villages Le Pigeonnier 2020

Mâcon Villages Le Pigeonnier 2020

Domaine du Chapitre

AOC Mâcon Villages 75 cl
13% vol
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Direct propriété
17,10 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Un Chardonnay vif et minéral que l'on aime déguster à l'apéritif avec de traditionnelles gougères au fromage. La fin de bouche est douce, joliment patinée. Une valeur sûre !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons

Domaine du Chapitre

Au sud des monts du mâconnais, le Domaine du Chapitre est installé sur la commune de la Chapelle de Guinchay. Le vignoble s'étend sur 35 hectares sur les appellations Morgon, Fleurie, Saint-Amour, Beaujolais et Beaujolais-Villages, Bourgogne Chardonnay et Mâcon-Villages. Les terroirs granitiques des crus du Beaujolais donnent des vins rouges avec beaucoup de fruit et de profondeur. Au nord, les terroirs calcaires conviennent parfaitement au Chardonnay : les Bourgogne Blanc et Mâcon-Villages blancs sont ciselés et précis.