Chablis Grand Cru Valmur 2016

Chablis Grand Cru Valmur 2016

Domaine Jean-Claude et Romain Bessin

AOC Chablis Grand Cru Valmur 75 cl
13.5% vol
143,50 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons

Domaine Jean-Claude et Romain Bessin

Installé au nord de Chablis à La Chapelle Vaupelteigne, le Domaine Bessin est géré par Jean-Claude et son Fils Romain. Certifié en Biodynamie depuis plusieurs années, le Domaine livre des vins d'une rare profondeur pour l'appellation. Les élevages sur lies fines sont longs, conférant à ces grands vins blancs de la complexité et de la puissance, tout en conservant de belles tensions minérales.