
28,00 €
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Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C
Accord mets-vin : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
Maison Pommier
Installé dans le village de Poinchy à côté de Chablis, Isabelle et Denis Pommier conduisent leur Domaine de 23ha en Bio depuis 2014. Très rigoureux dans le travail apporté à la vigne et au vin, ils livrent des cuvées très qualitatives qui mettent en avant les terroirs calcaires de Chablis.