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Chablis 1er Cru Vaucoupin Stellaris 2023

Chablis 1er Cru Vaucoupin Stellaris 2023

Domaine LC Poitout

AOC Chablis 1er Cru Vaucoupin 75 cl
13% vol
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Direct propriété
32,70 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
L'une des plus belles côtes de Chablis : Vaucoupin. Au-dessus du village de Chichée, le Premier Cru est exposé plein ouest : il profite d'un ensoleillement tardif à l'origine de belles maturités. Ce Chablis est droit, complexe, racé, avec une belle finale florale et minérale.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons

Domaine LC Poitout

Une passion commune : la vigne et les terroirs de Chablis ! De cette passion est né le Domaine LC Poitout, 23ha de vignes situées en appellation Chablis, Petit Chablis et Chablis 1er Cru Les fourneaux et Vaucoupin, réparties sur les villages de Maligny, Lignorelles, Villy et Fleys. Des expositions et des terroirs que Louis et Catherine mettent en avant : chaque parcelle donne naissance à une cuvée ! Bienommée, Bonaugure, Vénérées... Un travail de précision remarqué et apprécié dans les plus beaux restaurants français.