1. Accueil
  2. Vins
  3. Blanc
  4. Vin de Bourgogne
  5. Chablis 1er Cru Vaucoupin 2021
Chablis 1er Cru Vaucoupin 2021

Chablis 1er Cru Vaucoupin 2021

Domaine des Trois V

AOC Chablis 1er Cru Vaucoupin 75 cl
12.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Chablis
29,40 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Ce Chablis premier cru Vaucoupin se dévoile sous une belle robe dorée limpide et brillante. Le nez est discret mais révèle une belle trame aromatique fruitée. Le palais se complexifie avec des notes délicatement beurrées. Une attaque ronde et une finale de fleurs blanches et d'agrumes.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Foie gras, Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages

Domaine des Trois V

Ce Domaine familial chablisien est aujourd'hui exploité par Marjorie à l'origine d'une restructuration depuis 2013 en se séparant de la partie céréalière de l'exploitation pour se consacrer aux vignes et aux 3 Premiers Crus qui ont donné leurs noms au Domaine des 3 V : Vaucoupin, Vosgros et Vaugiraut. Ce sont aujourd'hui 20 hectares qui sont exploités selon des pratiques plus respectueuses de l'environnement afin de préserver la biodiversité des terroirs.