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Bourgogne Coulanges-la-Vineuse 2023

Bourgogne Coulanges-la-Vineuse 2023

Domaine Bon et Fils

AOC Bourgogne Coulanges-la-Vineuse 75 cl
12.5% vol
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Direct propriété
14,80 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Un nez sur la fraîcheur et aux arômes fruités. Gourmande, la bouche surprend par son attaque ronde. Un aspect crémeux aux notes de pâte d'amande accompagné d'une belle trame acide apportant équilibre à ce millésime.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes en sauce claire, Fromages

Domaine Bon et Fils

Un domaine familial fondé au début du XXème siècle dans le petit village pittoresque de Migé. C'est au cœur d'un joli vallon que Jean-Marc et son fils Vincent exploitent un total de 19 hectares composés de diverses appellations : Bourgogne Aligoté, Bourgogne Coulanges-La-Vineuse, Irancy et Crémant de Bourgogne. Le travail effectué dans les vignes est réalisé en culture raisonnée et la conversion biologique est aujourd'hui engagée. Quelques petits trésors artisanaux font également partie de la gamme proposée par le domaine : vous pourrez notamment découvrir un Ratafia de Bourgogne et un Ratafia de Poire délices de la Bourgogne.