Bourgogne Aligoté Les Brenins 2023
Cave de Bissey
AOC
Bourgogne Aligoté
75 cl
12.5% vol
Direct propriété
14,90 €
Bourgogne
Aligoté
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C
Accord mets-vin : Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
Cave de Bissey
La Cave de Bissey est l'une des plus anciennes caves de la Côte Chalonnaise. C'est le docteur Ozanon qui, en 1928 décida de réunir plusieurs viticulteurs afin de créer une cave coopérative. Au fil des années, la Cave de Bissey a su conserver son authenticité, sa taille humaine et sa proximité avec les vignerons qui se sont unis pour cette aventure.