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Bourgogne Aligoté En Busigny Vieilles Vignes 2022

Bourgogne Aligoté En Busigny Vieilles Vignes 2022

Domaine Rémi Jobard

AOC Bourgogne Aligoté 75 cl
12.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Bourgogne
40,20 €
Bourgogne
Aligoté
Blanc
Cet Aligoté est travaillé comme un grand Chardonnay, avec un élevage assez long en fûts de chêne. Le vin est complexe, conservant une belle fraîcheur typique du cépage Aligoté, associé à des notes de brioche, de beurre et de fruits secs. Cette bouteille surprendra les amateurs d'Aligotés plus conventionnels !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons

Domaine Rémi Jobard

Vinificateur reconnu, Rémi Jobard élabore des vins d'une grande finesse avec beaucoup de précision. Légèrement austères sur la jeunesse, ils s'ouvrent admirablement au bout de quelques années. Une référence à Meursault en Bourgogne ou s'étend le Domaine de 9 ha avec une belle diversité de climats : Meursault Sous la Velle, En Luraule, Les Narvaux, Les Chevalières, et Meursault 1er Cru Le Poruzot, Les Charmes et les Genèvrières.