Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
Château Malartic-Lagravière
Propriété de la famille Bonnie depuis 1996, le Château Malartic-Lagravière est l’un des rares vins à être Classé Grand Cru en rouge et en blanc depuis 1953. Les 53 ha plantés en Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot pour les rouges et Sauvignon Blanc et Sémillon pour les blancs, travaillés avec passion et modernité grâce notamment à un chai récent et performant, donnent naissance à des vins d’une grande pureté, très droits, élégants et distingués, reconnus unanimement par les critiques. Château Malartic-Lagravière est reconnu comme l’un des plus grands vins de Pessac-Léognan.