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Alsace Pinot Gris 2022

Alsace Pinot Gris 2022

Domaine Baumann-Zirgel

AOC Alsace 75 cl
13% vol
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20,80 €
Alsace
Pinot Gris
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties

Domaine Baumann-Zirgel

Situé au coeur des "perles du vignoble" sur les hauteurs de Mittelwihr, le domaine famillial s’étend sur 11 hectares de vignes en coteaux. La famille Zirgel cultive la vigne sur 4 grands crus et 5 lieux-dits différents. Soucieux de l'environnement, les vins sont certifiés en biodynamie depuis le millésime 2020.