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Vin Mousseux Brut

Vin Mousseux Brut

Domaine Michaud

VDF Vin Mousseux 75 cl
11.5% vol
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Direct propriété
10,80 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Bourgogne
Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir, Gamay
Blanc
Cet assemblage de Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir et Gamay offre un vin mousseux complexe et riche. Une attaque vive sur une dominance florale entre muguet, iris ou encore pivoine. La bulle est intense et prenante et s'équilibre parfaitement avec la tension générale. La finale est crayeuse et minérale.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Coquillages et crustacés, Poissons

Domaine Michaud

Situé au cœur de la Côte Chalonnaise sur la commune de Moroges, le Domaine Michaud est une exploitation familiale de 16 hectares qui fut créée en 1984. Transmis jusqu’à présent de père en fils, aujourd’hui c’est au tour d’Ophélie et de Matthieu de s’investir dans le Domaine qui porte leur nom. La gamme contient des appellations comme Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côte Chalonnaise ou encore du Givry 1er Cru « Pied de Chaume » en blanc et en rouge, tous élaborés dans la plus pure tradition Bourguignonne.