Vin de Bordeaux
Les vins de Bordeaux sont sans aucun doute les vins les plus connus au Monde. Si ce rayonnement planétaire ne date pas d'hier, il est aujourd'hui dû en parti aux très fameux Châteaux qui portent ce vignoble avec beaucoup d'énergie : Cheval Blanc, Latour, Mouton Rotschild, Lafite Rotschild, Margaux, Haut Brion, Petrus, Ausone, Yquem, Angelus... Tous ses Châteaux font rêver les amateurs de Grands Vins. Mais les vins de Bordeaux se sont aussi des Châteaux moins connus qui mettent en valeur le terroir et le climat de cette région viticole avec des appellations comme : Saint-Estèphe, Moulis, Pauillac ou Saint-Julein pour le Médoc; Fronsac, Pomerol, Saint-Emilion et ses satellites pour le Libournais; Pessac-Léognan et Sauternes; ou encore les vins de l'Entre-deux-Mers, de Blaye ou de Bourg. Le classement de tous ces Châteaux date de 1855 avec une répartition en Crus Classés de 1er Cru Classé à 5eme Cru Classé. Les cépages utlisés pour l'élaboration de ces plus Grands Vins sont : le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot pour les vins rouges; le Sémillon, le Sauvignon Blanc et la Muscadelle pour les vins blancs.
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BordeauxMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancRouge
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BordeauxMerlot, Cabernet Franc, Cabernet SauvignonRouge
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BordeauxMerlot, Cabernet Franc, Cabernet SauvignonRouge
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BordeauxMerlot, Cabernet Franc, Cabernet SauvignonRouge
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BordeauxCabernet Sauvignon, MerlotRouge
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BordeauxMerlotRouge
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BordeauxCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, MerlotRouge
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BordeauxMerlot, Cabernet SauvignonRouge
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BordeauxMerlotRouge
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BordeauxMerlotRouge
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BordeauxMerlot, Cabernet FrancRouge
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BordeauxCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, MerlotRouge
Le fruit est omniprésent au nez comme en bouche avec des notes gourmandes de cassis, framboise et prune. Les épices apparaissent en fin de bouche rendant l'ensemble plus complexe. Les tanins sont souples, la structure élégante.
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BordeauxCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, MerlotRouge