Bordeaux
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Blanc
Vin de Bordeaux
Les vins de Bordeaux sont sans aucun doute les vins les plus connus au Monde. Si ce rayonnement planétaire ne date pas d'hier, il est aujourd'hui dû en parti aux très fameux Châteaux qui portent ce vignoble avec beaucoup d'énergie : Cheval Blanc, Latour, Mouton Rotschild, Lafite Rotschild, Margaux, Haut Brion, Petrus, Ausone, Yquem, Angelus... Tous ses Châteaux font rêver les amateurs de Grands Vins. Mais les vins de Bordeaux se sont aussi des Châteaux moins connus qui mettent en valeur le terroir et le climat de cette région viticole avec des appellations comme : Saint-Estèphe, Moulis, Pauillac ou Saint-Julein pour le Médoc; Fronsac, Pomerol, Saint-Emilion et ses satellites pour le Libournais; Pessac-Léognan et Sauternes; ou encore les vins de l'Entre-deux-Mers, de Blaye ou de Bourg. Le classement de tous ces Châteaux date de 1855 avec une répartition en Crus Classés de 1er Cru Classé à 5eme Cru Classé. Les cépages utlisés pour l'élaboration de ces plus Grands Vins sont : le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot pour les vins rouges; le Sémillon, le Sauvignon Blanc et la Muscadelle pour les vins blancs.
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BordeauxSémillon, Sauvignon BlancBlanc -
Dominé par le Merlot, Nézereau est un vin gourmand, souple, offrant une belle expression aromatique avec des notes de cerise, de griotte et d'épices. Harmonieuse et équilibrée cette cuvée accompagnera un plat de lasagnes, une viande braisée ou des filets de canard grillés.BordeauxMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancRouge -
Nez épicé, racé torréfié, bouche volumineuse et ample aux tanins profonds et soyeux. Un magnifique assemblage où l'on retrouve la puissance du Cabernet Sauvignon associée à l'élégance du Merlot. L'élevage en barriques apporte de la complexité à ce Grand Vin de Bordeaux. Notons qu’il est rare de trouver des haut de gamme composés de 40% de Cabernet Sauvignon issus de rive droite, on se croirait à Margaux...BordeauxMerlot, Cabernet SauvignonRouge -
Nez épicé, racé torréfié, bouche volumineuse et ample aux tanins profonds et soyeux. Un magnifique assemblage où l'on retrouve la puissance du Cabernet Sauvignon associée à l'élégance du Merlot. L'élevage en barriques apporte de la complexité à ce Grand Vin de Bordeaux. Notons qu’il est rare de trouver des haut de gamme composés de 40% de Cabernet Sauvignon issus de rive droite, on se croirait à Margaux...BordeauxMerlot, Cabernet SauvignonRouge -
Les fruits rouges et les petites baies noires dominent le nez. Une cuvée fraîche et gourmande aux tanins soyeux révélant une belle amplitude. La fin de bouche se parfume de notes de fruits noirs compotés intenses.BordeauxMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancRouge -
Robe grenat intense et brillante. Un nez frais aux arômes de confitures de fruits rouges et noirs, avec quelques notes grillées, réglissées et mentholées qui viennent parfaire l'ensemble. Une attaque suave, un milieu de bouche à la chair délicatement torréfiée et épicée. Les tanins nobles enveloppent la structure généreuse de cette cuvée Réserve issue des vieilles vignes.BordeauxCabernet Sauvignon, MerlotRouge -
Un vin de garde élaboré à partir de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. À la fois rond et puissant, un milieu de bouche charnu et soyeux, on se laisse séduire par ses nuances d’épices issues d’une vendange soigneusement murie, vinifiée puis élevée dans des barriques de grande qualité. Excellent « Premium » Bordelais d’une AOC où le rapport qualité/prix reste toujours excellent.BordeauxMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancRouge -
Cette cuvée Pur Blaye est caractéristique des vins de l’AOC : fraîcheur, fruité, belle matière, jolie longueur pour ceux qui aiment les vins digestes, ronds et qui ont des choses à dire. Robe pourpre aux reflets grenat. Bouquet d'arômes de petits fruits rouges et belle longueur.BordeauxMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancRouge -
Un vin gourmand dominé par une corbeille de fruits rouges et noirs croquants à souhait. La vinification a été orientée pour n’extraire que le fruit et assez peu de tanins afin d’exceller dans la gourmandise et le plaisir immédiat. Charnu en milieu de bouche, le vin a beaucoup de choses à raconter aux amateurs de fruits, d’apéros vin rouge, et de repas de copains. Le Malbec y apporte sa complexité pour n’en faire qu’un vin de gourmandise.BordeauxMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, MalbecRouge -
Somptueuse robe rouge cerise. Des arômes distingués et fins, beaucoup de fruits rouges, épices délicates et de fines notes grillées. Une bouche toute en finesse avec un joli fruité, des tanins ciselés, une structure élancée, très équilibrée et une excellente longueur.BordeauxCabernet Sauvignon, MerlotRouge -
Une jolie structure tannique élancée et droite. Belle trame fruitée ample et gourmande sur des notes de prune, cerie noire et myrtille. Un millésime a savouré accompagné de viandes rouges cuites au barbecue, braisées ou rôties.BordeauxMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancRouge -
Une délicate robe d'un rubis brillant aux reflets violets caractérise cet assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Un nez intense de cerises noires et myrtilles assemblés à des arômes plus subtils de menthe. Une utilisation discrète du fût apportant structure à l'ensemble et s'harmonise parfaitement avec les tanins fondus et la texture suave de ce millésime.BordeauxMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancRouge -
La robe est d'un rubis léger et brillant, avec un nez expressif. L'attaque en bouche est vive et fraîche, suivie d'un milieu équilibré entre les tanins et les fruits rouges. La finale est également équilibrée et vive.BordeauxMerlot, Cabernet Sauvignon, MalbecRouge -
BordeauxSémillon, Sauvignon BlancBlancL'appellation Côtes de Bourg est plus généralement répendue en vins rouges ! Ce Côtes de Bourg blanc Cuvée 1919 des Vignobles Émile Bertaud créé la surprise avec un bouquet élégant d'agrumes et de fleurs blanches, mais également d'épices et de notes finement vanillées apportées par l'élevage en barriques. La bouche présente un bel équilibre entre le gras, l'acidité et l'élégance des arômes.
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Cet assemblage de Sémillon et Colombard surprend par sa complexité aromatique, sa richesse, et sa fraîcheur en bouche. Au nez, on perçoit des agrumes, fruits exotiques et fleurs d'acacia. En bouche, les fruits sont intenses, le boisé fondu, et la texture est ample et grasse, équilibrée par une fine acidité.BordeauxSémillon, ColombardBlanc