Zest Of

Zest Of c'est l'histoire de la rencontre de 2 chimistes passionnés par le vin. En 2018 le rêve devient réalité : Zest Of fait l'acquisition de ses premières vignes au coeur du Beaujolais, sur 2 Crus prestigieux, Fleurie et Moulin-à-Vent. La maîtrise de la vinification est remarquable, en douceur, laissant le terroir et la typicité du Gamay s'exprimer.