Val de Loire
Chenin, Chardonnay
Blanc
Roujou
Roujou élabore des vins biologiques ancrés dans le terroir de Saumur, mêlant savoir-faire traditionnel et innovation. Parmi ses cuvées emblématiques, on retrouve le Silex, un rouge fruité issu du cabernet franc, et le Tuffeau, un blanc 100 % chenin blanc, tous deux fidèles à l’expression de leur sol. Cette exploitation viticole propose également des vins effervescents, tels que le Rosé en Bulles, aux notes fraîches de fruits rouges, et le Blanc en Bulles, aux accents minéraux et zestés. Chaque bouteille reflète avec précision la singularité du terroir dont elle est issue.
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Le Blanc en Bulles est issu d’un assemblage de chardonnay et de chenin cultivés sur le versant baigné de soleil de la colline de Tuffeau du Puy Notre Dame. Son expression intense dévoile une belle minéralité, accompagnée de nuances d’agrumes et de fruits blancs.
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Un rosé frais et fruité aux bulles fines. On découvre sur le palais des notes intenses de fruits rouges dominés par la fraise. Une cuvée à savourer en apéritif ou accompagné d'un entremet aux fruits.Val de LoireCabernet Franc, Chenin, ChardonnayRosé