Vallée du Rhône
Grenache, Syrah
Rouge
Maison Gervasoni
L'histoire de la Maison Gervasoni commence en 1955 avec une propriété de 35 hectares de vignes dont les parcelles sont implantées à Tresques dans le Gard Rhodanien. L'exploitation familiale s'étend aujourd'hui sur plus de 120 hectares ! Les deux frères Gervasoni perpétuent le travail de leurs ainés avec beaucoup de rigueur et de passion. Les vins en appellation Côtes du Rhône offrent de très beaux rapports qualité / prix.
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Le nez s'ouvre sur un bouquet intense et aromatique. Le palais se distingue par ses notes d'olive noire, de cacao et de fruits bien mûrs. Une structure gourmande s'articule autour de tanins souples.
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Un Côtes du Rhône épaulé par une structure tannique bien dessinée. Les arômes de fruits noirs et note de confiture de fraise dominent. À savourer sur une viande rouge grillée ou rôtie.Vallée du RhôneGrenache, SyrahRouge -
Un assemblage de Grenache Blanc et Viognier aux arômes onctueux de fruits exotiques (mangue, ananas). Le palais est frais et légèrement fermé en attaque, il s'ouvre rapidement sur des notes de fruits à chair jaune aux nuances de fleurs blanches.Vallée du RhôneGrenache Blanc, ViognierBlanc -
Une belle complexité au nez entre fragrances de pâte de coing et notes plus florales comme le tilleul. La bouche est riche et équilibrée. Belle matière finale avec une délicate amertume qui maintient la fin de bouche et assure une belle longueur.Vallée du RhôneGrenache Blanc, ViognierBlanc -
Un rosé acidulé aux arômes fruités gourmands. Cet assemblage de Grenache et Syrah conserve une belle ontuosité en bouche, équilibrée par la fraîcheur générale. Une finale suave et gourmande, idéale pour accompagner un poisson grillé.Vallée du RhôneGrenache, SyrahRosé -
Profil fruité gourmand : griotte, framboise, groseille. La bouche s'équilibre sur des notes gourmandes et acidulées. La fin de bouche offre une belle tension. A découvrir sur un tian de légumes printaniers.Vallée du RhôneSyrah, GrenacheRosé -
Des arômes puissants et intenses où se mêlent des notes de fruits noirs et de cuir. Des tanins marqués, associés à un profil boisé assez complexe. Une finale sur l'amertume apporte de la longueur à ce millésime.Vallée du RhôneSyrah, GrenacheRouge -
Un premier nez de fruits jaunes : abricot et pêche. Une trame acidulée structure le palais sur une bonne finesse générale. Une finale équilibrée entre acidité et onctuosité. À servir en apéritif, sur des viandes blanches grillées ou autre plats épicés.Languedoc - RoussillonChardonnayBlanc -
Un nez gourmand et plaisant aux notes d'arlequin et petits fruits rouges croquants. Le palais est frais et élégant sur des nuances de pêche blanche. Un bon équilibre pour ce Pays d'Oc à servir sur des grillades estivales.Languedoc - RoussillonGrenacheRosé -
Un Merlot croquant, marqué par des notes de fruits noirs intenses associés à de subtiles touches boisées. Une attaque toute en finesse sur des tanins souples mais présents. Une jolie structure générale sur une finale de sous-bois.Languedoc - RoussillonMerlotRouge -
Un Marselan fruité et structuré aux notes de fruits rouges et noirs croquants. Un délicieux Cévennes à savourer entre amis autour de viandes rouges et blanches grillées.Vallée du RhôneMarselanRouge -
Une généreuse complexité sur des arômes de fleurs (muguet et iris), de fruits jaunes (abricot et mirabelle). Ce cépage Floréal se veut onctueux et équilibré sur une finale gourmande et délicatement acidulée.Vallée du RhôneFloréalBlanc -
Un 100% Grenache Blanc moelleux et onctueux en provenance de la Vallée du Rhône. On apprécie ses arômes de fleurs blanches et fruits confits. Le palais est équilibré entre rondeur et gourmandise. À déguster en apéritif bien frais.Vallée du RhôneGrenache BlancBlanc