Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Jean Bouchard
Adossée à la famille Albert Bichot, la Maison Jean Bouchard bénéficie des 4 domaines emblématiques de la maison mère répartis dans toute la Bourgogne : Chablis, Nuits-Saint-Georges, Pommard, Mercurey. Cette Maison historique en Bourgogne propose une large gamme de grands vins de la Côte Chalonnaise au Sud à Chablis au Nord, en passant par la Côte de Beaune et la Côte de Nuits.
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Le nez frais marie les notes de fleurs blanches, d'iode, de pierre chaude et des arômes issus de l'élevage comme les fruits secs grillés, la brioche. La bouche est vive et élancée, avec des arômes de pomme verte et de citron.
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Un nez assez mûr sur des notes de fruits à noyau et d'épices comme le poivre et la muscade. La bouche est structurée et longue, avec des tanins bien présents en fin de bouche qui donnent de la puissance et de la persistance.BourgognePinot NoirRouge -
Cette cuvée est élaborée à partir de raisins provenant de sélections parcellaires de toute la Bourgogne en Gamay et Pinot Noir. Une belle typicité septentrionale avec des fruits rouges frais au nez ainsi que des notes de pivoine et de violette. La bouche est douce et onctueuse, elle conserve une fine acidité qui anime la finale.BourgognePinot Noir, GamayRouge -
Une belle entée en matière pour découvrir les typicités du Pinot Noir : petit fruits rouges, notes de fleurs séchées, arômes boisés fins et subtiles... La bouche est onctueuse, les tanins sont fins et l'acidité persistante apporte du croquant à la finale.BourgognePinot NoirRouge -
Elevé en partie en fûts, ce Bourgogne Chardonnay dévoile des notes de mirabelle, de tilleul, de fruits secs et des arômes grillés. La bouche est suave et généreuse avec une finale tendue par l'acidité et de fines notes minérales de pierres chaudes.BourgogneChardonnayBlanc -
Un Pinot Noir avec beaucoup de fraîcheur et d'élégance : groseille, fraise des bois, réglisse, rose séchée. La bouche est douce, délicate et gourmande, les tanins sont soyeux.BourgognePinot NoirRouge -
Une belle typicité se dégage de cette cuvée aux parfums iodés et minéraux. Cette minéralité se retrouve en bouche, animée par une belle acidité qui assure la fraîcheur et l'équilibre de ce Chablis.BourgogneChardonnayBlanc -
Le bouquet est assez intense sur des notes des fruits rouges bien mûrs : confiture de fraise, myrtille, figue. La bouche est généreuse et riche, soutenue par des tanins enrobés qui donnent de la profondeur.BourgognePinot NoirRouge -
Superbe bouquet de fruits rouges gourmands comme la fraise, la prune et la griotte. La bouche dévoile des arômes floraux de pivoine et violette qui apportent de l'élégance et de la complexité. Tanins soyeux et ronds en fin de bouches.BeaujolaisGamayRouge -
Un bouquet marqué par les fruits rouges mûrs comme la quetsche, la figue, la fraise. La bouche est élancée, assez droite et sérieuse, appuyée sur la finale par une belle minéralité et une touche poivrée qui donne du relief et du caractère à l'ensemble.BourgognePinot NoirRouge -
Une valeur sûre pour découvrir les Chardonnay de Bourgogne : arômes de fleurs d'acacia, de tilleul, d'agrumes et de fruits secs. La bouche offre une attaque franche, la finale est équilibrée et dévoile des fruits blancs qui apportent de la gourmandise.BourgogneChardonnayBlanc -
Une cuvée de Morgon sérieuse qui dévoile un bouquet complexe à la fois fruité et floral. La bouche est construite autour d'une belle trame tannique qui persiste sur la fin de bouche.BeaujolaisGamayRouge -
Les notes fruitées habillent subtilement le style droit et minéral de cette cuvée de Moulin-à-Vent. La bouche est ample et généreuse, soulignée par de belles notes boisées en fin de bouche.BeaujolaisGamayRouge -
Une belle vivacité typique de l'appellation : notes florales et minérales, bouche vive avec une acidité continue qui assure une belle trame jusqu'à la fin de bouche, arômes d'iode et fine salinité sur la finale.BourgogneChardonnayBlanc -
Un cuvée sérieuse qui s'appuie sur une belle trame structurelle et une jolie puissance générale. Les arômes de fruits rouges se mêlent aux notes épicées. Une valeur sûre pour accompagner une pièce de bœuf grillée.BourgognePinot NoirRouge -
Ce Pouilly-Fuissé est souligné par une belle minéralité que l'on retrouve aussi bien au nez qu'en bouche, caractérisée par des notes de pierre chaude et de craie. L'ensemble est agrémenté d'un joli boisé avec des arômes grillés et torréfiés.BourgogneChardonnayBlanc