Hervé Roumier

Hervé Roumier est l'un des vignerons les plus réputés de la Côte de Nuits. Un parcellaire unique parmi les plus belles appellations de la Bourgogne : Clos-de-Vougeot, Bonnes-Mares ou encore Chambolle-Musigny. Il nous a malheureusement quittés au début des années 2000 mais il laisse derrière lui de somptueuses cuvées qui lui rendent hommage à chaque dégustation.