Champagne
Chardonnay
Blanc
G. Richomme
Propriété familiale installée à Barbonne-Fayel, la Maison de Champagne G. Richomme a été fondée en 1945 par Georges Richomme. Ses petits-enfants Florence et Christophe sont aujourd'hui aux commandes et perpétuent le travail de plusieurs générations avec beaucoup de dynamisme et une vision moderne et très qualitative.
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La Fusionnelle est une Cuvée élaborée uniquement à partir de Chardonnay. L'effervescence est fine et discrète, le nez est floral avec des senteurs très délicates de verveine et d'aubépine. La bouche iodée et minérale est d'une grande fraîcheur. Un Champagne élégant et distingué.
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Cette cuvée parcellaire est élaborée en l'honneur de la mère de Florence et Christophe Richomme. Un Blanc de Blancs qui se distingue par ses notes de fruits secs, de pralines et de crème pâtissière. La bouche est finement patinée, gourmande et généreuse.ChampagneChardonnayBlanc -
Un premier nez gourmand avec un registre pâtissier sur des notes de beurre frais, de pâte d'amande et de fruits secs. La bouche présente une effervescence délicate, fine et agréable, mettant en valeur les arômes de fruits à chair blanche. Ce grand Champagne accompagnera un poisson en sauce ou un dessert pas trop sucré.ChampagneChardonnay, Pinot NoirBlanc -
Un rosé de "saignée", obtenu après macération des raisins de Pinot Noir. Ce Champagne allie petits fruits rouges et minéralité, sur fond d'épices et d'agrumes confits. Vineux et riche, ce Champagne accompagnera une volaille ou un fromage crémeux.ChampagnePinot NoirRosé