Val de Loire
Cot, Gamay
Rouge
Domaine Vincent Denis
Le Domaine Vincent Denis est une exploitation familiale spécialisée dans la culture de céréales (80 hectares) et de vignes (32 hectares), située sur la commune de Montlouis-sur-Loire dans le département de l’Indre-et-Loire. Les parcelles de vignes ont été plantées sur un promontoire incliné Sud-Est sur un sol composé d’argile, silex, sable et tuffeau. Elles disposent de conditions climatiques idéales avec une influence océanique permettant une excellente maturation des raisins. Les vins de Montlouis-sur-Loire sont élaborés à partir de Chenin également appelé Pineau de la Loire.
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Belle intensité aromatique sur des notes intenses de crème de cassis. La bouche est onctueuse et profite de tanins souples. Le palais est onctueux et se prolonge par de longues secondes sur une structure finement boisée et une finale aux notes généreuses de fraises des bois.
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Un savoureux panier de fruits frais au nez, pomme, poire, mirabelle. Équilibré et suave, le palais profite d'une excellente longueur. Nous recommandons de le déguster accompagné d'une tarte tatin.Val de LoireCheninBlanc -
Montlouis-sur-Loire Coulées douces Terres de Voiles Tendre 2021
Direct propriétéUne robe jaune d'or aux reflets patinés. Une généreuse gourmandise entoure ce Chenin aux notes de pomme fraîche, abricots mûrs et fleurs blanches. Une attaque fraîche et délicate sur une structure solide. Des notes boisées subtiles viennent parfaire l'ensemble.Val de LoireCheninBlanc -
Montlouis-sur-Loire Coulées douces Terres de Lunes Non dosé 2021
Direct propriétéUn vin pétillant aux bulles fines et abondantes. Pomme et abricot font la part-belle de ce monocépage de chenin accompagnée d'une subtile touche mentholée. Une complexité remarquable avec des nuances de poire mûre, agrumes et coings.Val de LoireCheninBlanc