Val de Loire
Chenin
Blanc
Domaine Michel Chevré
Après plusieurs années de collaboration avec Eric Germain au Domaine des Roches Neuves, Michel Chevré dirige maintenant son propre Domaine sur la commune de Courchamps dans la Loire. Une butte calcaire propice à la culture de la vigne et particulièrement du Chenin, cépage de prédilection de Michel Chevré qui en élabore des cuvées d'exception comme le Clos de l'Ecotard par exemple !
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Si le Clos de l'Ecotard est plus en tension et en finesse, la Cuvée Les Pentes est quant à elle plus riche, généreuse, puissante. Un vin blanc d'une grande complexité, aux arômes de fruits jaunes murs et aux notes minérales intenses, expression caractéristique du terroir de Saumur. Un très grand vin de la Vallée de la Loire !