Beaujolais
Gamay
Rouge
Domaine les Côtes de la Roche
Niché dans la partie nord du Beaujolais dans le charmant village de Jullié, le Domaine les Côtes de la Roche vous invite à découvrir les nombreux terroirs du Beaujolais. La passion de la vigne se transmet de génération en génération au sein de la famille DESCOMBES ; Gérard et Joëlle Descombes ont ainsi créé leur domaine en 1973 et ont peu à peu transmis leur amour du vin à leur fils Sylvain aujourd'hui gérant du domaine. Vous pourrez découvrir plusieurs appellations qui font la réputation du Beaujolais comme Saint-Amour, Juliénas, Chénas ou Moulin-à-Vent.
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Ce Moulin-à-Vent vieilli 11 mois en fût de chêne révèle des notes boisées et épicées. Découvrez ses arômes subtiles de boîte à cigare et café. Les tannins tendres accompagneront la finale avec des touches toréfiées.
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La finesse de ce Beaujolais Saint-Amour égayera vos papilles et se révèlera sur des notes de fruits rouges croquants. Le palais est dominé par la mûre associée à une agréable fraîcheur. Cette cuvée équilibrée ne manquera pas de faire chavirer tous vos invités.BeaujolaisGamayRouge -
Niché au coeur du village de Juliénas au nord-ouest du Beaujolais, le Domaine les Côtes de la Roche vous propose ce Beaujolais Village rouge "Les Roches Tendres" souple et délicat. Cette cuvée gourmande aux notes de fruits rouges frais et sublimée par des tanins soyeux se mariera parfaitement avec une viande rouge grillée.BeaujolaisGamayRouge -
Le plus rare des crus du beaujolais avec des arômes d'épices et fruits à noyau comme la prune et la cerise. En bouche une belle structure fruitée soutenue par une fraîcheur raffinée. Une épaule d'agneau farcie aux épinards et épices saura s'accorder parfaitement avec cette cuvée.BeaujolaisGamayRouge -
Le nez de ce Juliénas s'ouvre sur des fruits rouges croquants et des notes épicées. Cette cuvée est typique de l'appellation avec une franche attaque en bouche et une rondeur maîtrisée. Le final est joliment structuré pour accompagner la fin de bouche longue et généreuse.BeaujolaisGamayRouge