Domaine Heimbourger

Le Domaine Heimbourger est un domaine familial depuis trois générations. Il se situe aux portes de la Bourgogne dans le département de l'Yonne. Il exploite 17ha sous les appellations Chablis, Irancy et Bourgogne. Les principaux cépages sont le Chardonnay, le Pinot noir, le Gamay et le César (vieux cépage Bourguignon destiné aux vins d'Irancy).

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