Saint-Péray Grand Cachet 2021
25,70 €
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Situé en plein coeur de l'Ardèche sur la fameuse commune de Cornas, le Domaine Dumien-Serrette exploite 1.5 hectares de vignes en coteaux. D'origine celtique, le terme "Cornas" signifie "Terres brulées" faisant référence aux terroirs de la région. Le vignoble bénéficie d'un micro-climat chaud et sec sur des coteaux abrupts, le tout sur un sol majoritairement composé de granite. Ces caractéristiques permettent l'élaboration de Cornas aux profils gourmand et rond.