Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Domaine du Chapitre
Au sud des monts du mâconnais, le Domaine du Chapitre est installé sur la commune de la Chapelle de Guinchay. Le vignoble s'étend sur 35 hectares sur les appellations Morgon, Fleurie, Saint-Amour, Beaujolais et Beaujolais-Villages, Bourgogne Chardonnay et Mâcon-Villages. Les terroirs granitiques des crus du Beaujolais donnent des vins rouges avec beaucoup de fruit et de profondeur. Au nord, les terroirs calcaires conviennent parfaitement au Chardonnay : les Bourgogne Blanc et Mâcon-Villages blancs sont ciselés et précis.
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Un Chardonnay vif et minéral que l'on aime déguster à l'apéritif avec de traditionnelles gougères au fromage. La fin de bouche est douce, joliment patinée. Une valeur sûre !