Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Le domaine De Montille est implanté à Volnay, au cœur de la Côte de Beaune. Aujourd'hui le domaine cultive 20 hectares de vignes. Etienne de Montille dès son arrivée a changé un peu les codes : pas question de changer les valeurs du domaine mais d’apporter une authenticité, un charme, de la pureté, de l'élégance. Le domaine passe dans l'ère du bio dès 1995, puis en biodynamie en 2005. Le domaine sera certifié Ecocert Bio en 2012.