Vallée du Rhône
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Counoise, Vaccarèse
Rouge
Domaine de la Mordorée
L'une des belles références de la Vallée du Rhône méridionale : le Domaine de la Mordorée. Fondé en 1986 par Christophe Delorme et son père, le domaine compte aujourd’hui 58ha répartis sur 38 parcelles dans 8 communes différentes. Une belle richesse de terroirs qui permet à l'équipe du Domaine conduite par Madeleine et sa fille Ambre de vinifier des grands vins comme Tavel, Châteauneuf du Pape ou Lirac. Le Domaine est certifié en Agriculture Biologique depuis 2013 et Demeter en Biodynamie depuis 2020.
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Un Châteauneuf-du-Pape sur le fruit, avec ses notes de fraise, de cassis et de prune. La bouche est animée par les épices et la réglisse. Les tanins sont harmonieux. A déguster sur le jeunesse ou après quelques années de garde.