Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Situé au coeur de la Côte Chalonnaise, le Domaine de l'Évêché s'étend aujourd'hui sur 14 hectares de vignes et propose diverses appellations (Mercurey, Bourgogne Côte Chalonnaise, Crémant de Bourgogne, Coteaux Bourguignons et Bourgogne Aligoté).