Languedoc - Roussillon
Syrah, Cinsault, Carignan
Rouge
Le domaine Benjamin Taillandier est situé dans le Languedoc à Caunes-Minervois. Fils de médecin, c'est donc par amour du vin qu'il se lance dans un BTS viticulture-Œnologie en 2002. Ensuite, Benjamin Taillandier part travailler dans quelques domaines comme chez Jean-Baptiste Senat, puis au Château de Cransac (Fronton) comme œnologue-chef pendant 4 ans. Avec du courage et les conseils de son ami Jean-Baptiste Senat, Benjamin achète quelques hectares de vieux Carignan et Syrah. Le domaine s'est agrandit petit à petit et compte aujourd'hui 13 hectares de vignes en agriculture biologique. Sa motivation : produire des vins de Languedoc racés, juteux, sans chimie et sacrément sincères.