Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Domaine Bachelet-Ramonet
Ce magnifique Domaine de la Côte de Beaune s'étend sur 13 ha sur la commune de Chassagne-Montrachet. Véritable temple du Chardonnay, les terroirs de Chassagne-Montrachet donnent naissance, avec son voisin Puligny-Montrachet, aux plus grands vins blancs du Monde ! Une réputation à laquelle le Domaine Bachelet Ramonet participe depuis plusieurs générations.
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Superbe référence de Bourgogne : les années se suivent et les niveaux de qualité des vins du Domaine Bachelet-Ramonet sont toujours irréprochables ! Ce Chassagne-Montrachet présente une superbe expression de fleurs blanches, d'agrumes et de notes grillées. La bouche est d'une grande précision, minérale et aérienne.
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Un terroir argilocalcaire magnifique qui convient aussi bien au Chardonnay qu'au Pinot Noir. Ce Chassagne-Montrachet Rouge s'ouvre sur des notes de fruits rouges, de pivoine et de moka. La bouche est généreuse, souple, avec des tanins soyeux qui soutiennent l'ensemble avec beaucoup d'élégance.BourgognePinot NoirRouge -
Sur ces magnifiques terroirs à vins blancs du sud de la Côte de Beaune, quelques parcelles donnent naissance à des vins rouges de très grande qualité, à l'image de ce Chassagne-Montrachet rouge du Domaine Bachelet-Ramonet. Un vin fruité, ample, joliment boisé, présentant une belle structure finale, lui assurant un joli potentiel de garde.BourgognePinot NoirRouge -
Un grand vin blanc de la Côte de Beaune avec beaucoup d'éclat et de précision. Les fleurs blanches, les agrumes, les notes de brioche et de pain grillé forment un bouquet d'une grande complexité. La bouche offre une belle richesse, de la profondeur en attaque et une finale ciselée.BourgogneChardonnayBlanc -
Ce magnifique Climat de Chassagne-Montrachet, La Grande Montagne, donne naissance à un vin d'une grande complexité, puissant, long et racé. La minéralité côtoie les notes florales et le boisé vient sublimer l'ensemble. Un très grand vin blanc de Bourgogne !BourgogneChardonnayBlanc -
Superbe climat de Chassagne-Montrachet, les Grandes Ruchottes se démarquent par sa grande minéralité qui se traduit par des nuances de pierre chaude au nez et par une finale crayeuse très droite. La longueur en bouche est remarquable.BourgogneChardonnayBlanc -
Plus connu pour ses vins blancs que pour ses vins rouges, Chassagne-Montrachet donne également naissance à de grands vin rouges, notamment sur certains climats comme le "Clos Saint-Jean" adaptés au Pinot Noir. Le vin est droit, précis avec une superbe énergie finale qui lui donne de la longueur et de la profondeur. Comme pour les blancs, une trame minérale marque superbement le vin.BourgognePinot NoirRouge -
Au coeur des terroirs des grands vins blancs de Bourgogne le climat "Clos Saint-Jean" donne naissance à un Pinot Noir très droit et précis dont la minéralité naturelle ressort superbement en fin de bouche avec des notes de pierre chaude typées.BourgognePinot NoirRouge -
Un terroir exceptionnel : des sols peierreux de calcaire dur traversés par une bande de marne rougeâtre. Ce climat donne naissance à l'un des plus grands vins blancs du monde : Bienvenues-Bâtard-Montrachet ! Un vin d'une incroyable finesse et complexité à marier avec les mets les plus fins.BourgogneChardonnayBlanc -
L'un des vins blancs les plus réputés au monde. Un terroir d'exception qui donne naissance à un Chardonnay d'une rare complexité, associant les notes minérales et florales avec beaucoup de complexité.BourgogneChardonnayBlanc -
On entre dans le cercle très fermé des Grands Crus Blancs de Bourgogne. Ce Bâtard-Montrachet développe une puissance et une longueur incroyables, tout en conservant une superbe élégance et une grande finesse aromatique. Le potentiel de garde dépasse aisément les 10 ans.BourgogneChardonnayBlanc -
On entre dans le cercle très fermé des Grands Crus Blancs de Bourgogne. Un vin d'exception qui allie la puissance et l'élégance avec des notes complexes de chèvrefeuille, de mandarine, d'amande fraîche et de noisette grillée. La bouche s'allonge sur la minéralité avec des notes crayeuses qui se fondent au boisé apporté par l'élevage.BourgogneChardonnayBlanc -
Joli fruit dès l'ouverture de la bouteille avec des notes de cassis et de cerise. La bouche est ronde, souple et équilibrée, avec des arômes d'épices et de bois frais sur la finale.BourgognePinot NoirRouge -
Une belle signature pour ce Chardonnay de Côte d'Or aux marqueurs bourguignons évidents : fraîcheur aromatique, fleurs blanches, agrumes, fruits secs et notes finement boisées.BourgogneChardonnayBlanc -
BourgogneChardonnayBlanc -
L'un des 5 Grands Crus de Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet : Criots-Batard-Montrachet. D'une finesse incroyable mariant les fleurs blanches, la craie, les fougères, les notes toastées et briochées, ce Grand Cru de la Côte de Beaune impressionne également par sa longueur en bouche et sa puissance.BourgogneChardonnayBlanc