Vallée du Rhône
Syrah, Grenache, Mourvèdre, Marselan
Rouge
Château des Sources
Situé à l'est des Costières de Nîmes sur la commune de Bellegarde dans le département du Gard, le Château des Sources profite d'un riche patrimoine naturel : trois sources situées dans le splendide parc de 5 hectares du domaine alimentent continuellement de nombreux lacs alentours. Les ancêtres de la famille Espinas profitèrent de ce riche décor naturel à partir de 1852. Émile Im Thurn décide de reconstruire le vignoble à la suite de la crise du phylloxéra à la fin du XIXème siècle. Depuis le millésime 1991 le domaine collabore avec Vignobles et Compagnie, qui gère de cette exploitation suite au départ en retraite de l'exploitant.
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Un nez puissant et expressif aux notes de fruits mûrs, de réglisse, de vanille et de poivre. On retrouve ce côté épicé en bouche complété par des touches plus délicates de baies et de thym. L'aspect onctueux et les tannins fins de cet assemblage de trois cépages en font le compagnon idéal pour accompagner un magret de canard ou un gigot d'agneau.
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Un nez délicieusement dominé par le Grenache, avec des notes de pêche blanche et d'agrumes. En bouche, une fraîcheur douce et tendre qui en fait un choix parfait pour un apéritif.Vallée du RhôneSyrah, GrenacheRosé -
Un nez riche et puissant aux arômes de fruits exotiques et de fleurs blanches. L'attaque fraîche et franche souligne la bouche de cet assemblage de Marsanne et de Roussanne. Un beau volume en bouche, une finale longue et persistante sur les notes de fruits frais.Vallée du RhôneMarsanne, RoussanneBlanc