Beaujolais
Gamay
Rouge
Château des Boccards
Le Château des Boccards est un domaine viticole situé au nord du Beaujolais, près de Mâcon, sur les terres du Cru Chénas. Propriété de la famille Pelloux, le vignoble est cultivé en agriculture biologique depuis 1995. Le domaine produit des vins sous les appellations Chénas "En Papolet", Beaujolais Blanc et Rosé. Les vignes, principalement composées de Gamay, s'épanouissent sur des sols granitiques, conférant aux vins finesse et fruité.
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Vendangé et vinifié au début du mois de septembre sous une chaleur intense, le millésime 2023 se distingue par ses arômes de fruits noirs, tels que la mûre et la myrtille, ainsi que par ses notes épicées typiques de la parcelle En Papolet. Son élevage en fûts lui confère une belle persistance en bouche, rehaussant son élégance.
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Le millésime 2022 se distingue par ses arômes de fruits rouges, accompagnés de touches épicées et légèrement poivrées. Ses tanins, bien présents, révèlent déjà une texture soyeuse malgré sa jeunesse.BeaujolaisGamayRouge -
Le millésime 2021 se distingue par sa légèreté, ses arômes subtils de fruits rouges et une belle fraîcheur. Sa vinification en vin nature lui confère une texture aérienne et une grande accessibilité, séduisant tous les palais.BeaujolaisGamayRouge