Vallée du Rhône
Viognier
Blanc
Cave Yves Cuilleron
Référence incontestée de la Vallée du Rhône septentrionale, le Domaine Yves Cuilleron s'étend sur près de 75ha sur les appellations prestigieuses comme Côte Rôtie, Condrieu, Saint Joseph, Crozes-Hermitage ou Cornas. Une diversité d'appellations unique, pour lesquelles le mot d'ordre est l'épanouissement de la vigne pour assurer une qualité de raisins irréprochable. Les vins sont ensuite élaborés avec talent : les élevages sont précis et adaptés à chaque cuvée.
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La Petite Côte trouve son origine au cœur de l'appellation Condrieu sur un terroir de granites à muscovites. Les notes caractéristiques de pêche de vigne et d'abricot se développent à l'aération. La bouche est complétée par des arômes floraux de tilleul et miel frais. Une légère amertume donne du relief à la fin de bouche.
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Assemblage de 97% de Syrah et 3% de Viognier. Le nez s'ouvre sur des notes d'épices, de violette et de fruits noirs. La bouche est ample et charnue. Elle conserve une belle fraîcheur finale qui donne de la tension et met en valeur la touche minérale finale.Vallée du RhôneSyrah, ViognierRouge -
Ce Crozes-Hermitage blanc est élaboré uniquement à partir du cépage Marsanne. Une cuvée fraîche qui s'ouvre sur des notes de poire et de tilleul. L'élevage en fûts apporte une jolie patine à la bouche avec des notes de fruits secs et de brioche.Vallée du RhôneMarsanneBlanc -
Une cuvée sur le fruit, avec une belle intensité des notes de cerise, de figue fraîche et de myrtille. La bouche est onctueuse avec des tanins doux qui mettent en valeur le caractère fruité de ce Crozes-Hermitage.Vallée du RhôneSyrahRouge -
Vallée du RhôneMarsanneBlanc -
Belle cuvée élaborée à partir de Marsanne. Le bouquet est complexe avec des notes de fruits frais et de pain tosté apporté par l'élevage en barriques. La bouche conserve une belle fraîcheur qui contibue à la tension finale.Vallée du RhôneMarsanneBlanc -
Une belle typicité pour ce Saint-Joseph aux arômes de fruits noir, de poivre et de fleurs séchées. La bouche est souple et onctueuse avec une fin de bouche structurée par des tanins souples et enrobés.Vallée du RhôneSyrahRouge -
Issue de vieilles vignes de sélection massale, cette cuvée Les Serines dévoile un nez intense de fruits noirs, de poivre, de réglisse et de moka. La bouche est puissante, minérale, avec une grande persistance aromatique. Grand potentiel de garde !Vallée du RhôneSyrahRouge -
Roussanne et Marsanne participent à la composition de cette cuvée. Le notes de mirabelle, de tilleul et de citrons confits animent le nez. La bouche est élancée et vive avec une finale plus ronde et généreuse finement patinée par l'élevage en barriques.Vallée du RhôneMarsanne, RoussanneBlanc -
Cette cuvée est issue de trois lieux-dits sur Cornas : Les Côtes, Reynard et Cayret. Belle expression de fruits noirs et d'épices. La bouche offre une structure puissante avec des tanins qui soutiennent bien la fin de bouche. Joli potentiel de garde !Vallée du RhôneSyrahRouge -
Cette cuvée 100% Syrah offre une belle typicité avec des notes de cassis, de violette et de café. La bouche est douce en attaque, plus robuste en finale avec une pointe acidulée qui apporte de la gourmandise. A déguster avec une assiette de charcuteries ou une viande épicée grillée au barbecue.Vallée du RhôneSyrahRouge