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Vodka Shooting Star

Vodka Shooting Star

Distillerie Pegasus

. Vodka 70 cl
42% vol
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Direct propriété
250,00 €
Spiritueux
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Inspirée de l’univers des étoiles, découvrez cette vodka ultrapremium, en édition limitée, infusée avec une météorite. Vivez l’expérience exclusive de déguster ce spiritueux unique en son genre qui résume l’essence de la marque Pegasus : une vodka enrichie par l’énergie d’une météorite qui a parcouru l’univers pendant des millions d’années.La vodka Shooting Star est conçue à partir de blé biologique d’origine locale, est le résultat de trois distillations à reflux lent, créant la combinaison parfaite d’une structure exceptionnelle et d’une précision aromatique. L’alcool distillé est réduit pendant un mois avec l’eau de source du puit situé à 150 mètres en dessous de la distillerie, provenant de la couche calcaire qui fait la particularité du terroir bourguignon.Cette vodka premium est ensuite vieillie pendant une période minimale d’un an dans une amphore en terre cuite d’Italie, permettant un échange lent et contrôlé d’oxygène qui donne une texture plus douce et raffinée. Suspendue au centre de l’amphore, la météorite lui confère un goût et une structure inégalée, résultant de l’infusion de chondrite, un minéral propre aux météorites.
Fruité
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Floral
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Minéral
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Boisé
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Epicé
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Acidité
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Puissance
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  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 6 - 8°C

Accord mets-vin : Apéritif, Desserts

Distillerie Pegasus

La Distillerie Pegasus a été créée en 2021 sur les terres de Meursault, prestigieux village viticole au cœur de la Bourgogne. A l'origine de cette aventure, le challenge de produire des spiritueux d’exception à l’image du terroir qui les a vu naître.