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Spiritueux
…
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 14 - 16°C
Accord mets-vin : Apéritif, Fromages, Desserts
Armagnac Delord
Une histoire de famille depuis 4 générations ! La Maison d'Armagnac Delord est aujourd'hui pilotée par les 2 frères Jérôme et Sylvain Delord. S'appuyant sur un domaine de 44ha planté en Ugni-blanc, Colombard, Baco et Folle-blanche, les vins sont distillés durant l'hiver qui suit la vinification. La distillation est une étape fascinante réalisée selon les méthode ancestrales, notamment grâce à un alambic de de la maison « Sier » datant de 1900 ! Suivent l'élevage en fûts et en foudres durant de nombreuses années et la réalisation des cuvée. Les parents de Sylvain et Jérôme ne sont alors jamais bien loin, garants de cette tradition ancestrale !