L'appellation Languedoc s'étend de la Mer Méditerranée à l'Est, à la frontière espagnole au Sud et jusqu'aux contreforts des Cévennes et de la Montgane Noire au Nord, englobant les villes de Montpellier, Narbonne, Béziers et Carcassonne. Une vaste étendue offrant de belles divesités de terroirs que les vignerons ont sû apprivoiser pour élaborer des vins de caractère, avec de jolies typicités.
Le Château La Sauvageonne s'étend sur un terroir volcanique qui donne aux vins des typicités uniques. L'expression aromatique est intense avec des notes de fruits secs et d'amandes fraîches, d'abricots et de fleurs comme l'aubépine et la violette. La bouche offre une structure qui s'associe à l'acidité pour porter la finale avec beaucoup de longueur.
Un bouquet fruité et floral au nez dévoilant des arômes intenses de pêche de vigne et de fleurs blanches. Rond et gourmand, le palais profite d'une belle trame acide qui apporte structure à cette cuvée élaborée à partir de trois cépages : Rolle, Grenache Blanc et Roussanne.
L'Hommage Blanc offre des arômes généreux d'agrumes. En bouche, il est frais et équilibré. Un vin élégant, parfait pour accompagner fruits de mer tels que des couteaux
persillés, ou un tartare de poisson cru.
Ce Languedoc offre des arômes délicats de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, il est frais et bien équilibré, avec une belle minéralité et une finale vive. Parfait pour accompagner poissons, fruits de mer ou à savourer en apéritif.
Une explosion d'arômes au nez où on retrouve des touches épicées, fruitées et acidulées. Une trame acide marquée par les notes de petits fruits rouges tels que la groseille ou la framboise. Un rosé fin et élégant idéal sur un gaspacho ou une viande blanche en sauce.
Une bouteille originale en terre naturelle ! Ce Languedoc rosé est le vin de plaisir par excellence, avec ses arômes de fraise des bois et de groseille. La bouche est fraîche, tonique. Un rosé déal pour accompagner des brochettes de poulet marinés.
Issue de la collaboration entre Jon Bon Jovi, son fils Jesse Bongiovi et Gérard Bertrand, cette cuvée est un hommage à l’art de vivre et à la convivialité communs aux Hamptons et au Sud de la France. Un rosé expressif, frais, équilibré, facile d'accès : un vin de plaisir décomplexé !
Une cuvée fruitée avec une belle intensité aromatique : fraise, cassis, pamplemousse, violette. La bouche offre une fraîcheur continue et une persistance soutenue par les notes florales. Idéale pour accompagner des salades estivales.
Une cuvée fruitée avec une belle intensité aromatique : fraise, cassis, pamplemousse, violette. La bouche offre une fraîcheur continue et une persistance soutenue par les notes florales. Idéale pour accompagner des salades estivales.
Issue de la collaboration entre Jon Bon Jovi, son fils Jesse Bongiovi et Gérard Bertrand, cette cuvée est un hommage à l’art de vivre et à la convivialité communs aux Hamptons et au Sud de la France. Un rosé expressif, frais, équilibré, facile d'accès : un vin de plaisir décomplexé !