L'appellation Languedoc s'étend de la Mer Méditerranée à l'Est, à la frontière espagnole au Sud et jusqu'aux contreforts des Cévennes et de la Montgane Noire au Nord, englobant les villes de Montpellier, Narbonne, Béziers et Carcassonne. Une vaste étendue offrant de belles divesités de terroirs que les vignerons ont sû apprivoiser pour élaborer des vins de caractère, avec de jolies typicités.
Ce Languedoc charme par ses arômes de fruits noirs mûrs, balsamique et laurier. En bouche, il est généreux et bien équilibré, avec une finale douce et persistante. Idéal avec viandes grillées et plats méditerranéens.
Ce vin dévoile une robe profonde et un nez généreux de fruits noirs et d'épices douces. En bouche, il séduit par sa texture soyeuse, sa structure équilibrée et sa chaleur réconfortante. L’assemblage Syrah-Grenache exprime pleinement le terroir argilo-calcaire rouge du Languedoc. Un rouge authentique, idéal pour des moments de partage autour d’un bon repas.
Ce vin dévoile une belle intensité aromatique, marquée par des notes de garrigue, de fruits noirs mûrs et de fleurs méditerranéennes. En bouche, il est solaire, riche et structuré, avec une belle profondeur et une finale chaleureuse. L’assemblage Syrah, Grenache Noir et Mourvèdre révèle l’âme du terroir volcanique. Un rouge authentique, idéal pour partager des instants conviviaux.
Une référence du Languedoc : un vin puissant, complexe, aux notes de garrigue, de café, de cuir, de bois brulé. La bouche est d'une incroyable longueur, équilibrée et harmonieuse
Un superbe Languedoc Pezenas, profond, avec du tempérament ! Les arômes de cerise, de mûre, de cuir, côtoient les notes torréfiées de cacao et de café. La bouche est rehaussée par une touche épicée et poivrée. Elle s'appuie sur une structure bien en place avec des tanins fermes et dessinés.
Une association de Syrah et Cinsault a la robe rubis intense. On découvre avec plaisir un profil aux arômes intenses de garrigues, cannelle, poivre et cassis. Ample, dense et puissante, la bouche révèle une finale droite et précise aux notes acidulées de groseille.
Une association de Syrah et Cinsault a la robe rubis intense. On découvre avec plaisir un profil aux arômes intenses de garrigues, cannelle, poivre et cassis. Ample, dense et puissante, la bouche révèle une finale droite et précise aux notes acidulées de groseille.
Un nez marqué par des arômes puissants de fruits rouges et noirs. Le cassis et les épices dominent le palais aux tanins soyeux et à la structure équilibrée. Nous recommandons de l'apprécier accompagné d'un boeuf bourguignon ou de volailles.
Bouche ample et veloutée, marquée par des notes solaires de fruits mûrs, d’épices et une touche de garrigue. L’assemblage Syrah, Grenache et Carignan offre une belle profondeur, avec des tanins fondus et une finale chaleureuse. Le caractère volcanique du sol se traduit par une minéralité subtile et persistante. Un rouge de caractère, taillé pour les grandes occasions et les plats savoureux.
Ce vin séduit par sa robe profonde aux reflets grenat et carmin. Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs, d’épices douces et de garrigue. En bouche, l’équilibre entre puissance et finesse révèle toute l’expression d’un sol basaltique. Une cuvée volcanique, élégante et racée, à la finale longue et chaleureuse.
Le nez de cette cuvée s'ouvre sur des notes de prune, de confiture de fraise, de cacao et de moka. La bouche offre une belle puissance avec des tanins qui épaulent la finale. Un vin équilibré qui accompagnera une belle pièce de boeuf grillée ou un gibier rôti.
Une robe originale à la teinte rubis et aux reflets bleutés. Des arômes de cassis et fruits confits au nez sublimés par une bouche gourmande et une finale aux notes de réglisses et de fruits noirs bien mûrs. Charnue et généreuse cette cuvée ne cesse de surprendre par sa complexité et sa structure marquée.